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copy of Assolto 2018
V6RGI29401
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€44.00
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Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Rosato, 2018, Redondél, Teroldego, 0,75 l
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CUVÉE |
Assolto |
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APPELLATION/DÉNOMINATION |
Vigneti delle Dolomiti IGT |
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CÉPAGES |
Teroldego |
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RÉGION |
Trentin-Haut-Adige |
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TERROIR/VIGNES |
Vignoble à Campo Rotaliano – Mezzolombardo Jeunes vignes 230 m slm Sols dolomitique-calcaires Taille : pergola double traditionnelle du Trentin |
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RENDEMENTS |
Max 100 quintaux/ha 2.000 bouteilles |
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VINIFICATION/ÉLEVAGE |
Vendanges manuelles ; fermentation spontanée et macération en cuves inox pendant 6 – 8 heures Levures indigènes Sans filtrations ni clarifications |
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STYLE VIN |
VIN ROSÉ |
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PHILOSOPHIE PRODUCTIVE |
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DESCRIPTION |
Notes de pétales de rose et gentiane ; couleur rose vif ; intense, sec et avec une belle matière et minéralité |
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DÉGUSTATION OPTIMALE |
Garde idéale : jusqu’à 3 ans |
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TEMPÉRATURE SERVICE |
12 – 14 °C |
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ALCOOL |
12 % |
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FORMAT |
0.75 l |
- Millésime
- 2018
- Format
- 750ml
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Volume
- 12%
- quantity-is-minimum
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