Soave Vigne di Mezzane 2018
V2BLS01301
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Soave Classico DOC, 2018, Corte Sant'Alda, Garganega 80% Trebbiano di Soave 20%, 0,75 l
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CUVÉE |
Vigne di Mezzane |
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APPELLATION/DÉNOMINATION |
Soave DOC |
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CÉPAGES |
Garganega 80%, Trebbiano di Soave 20% |
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RÉGION |
Vénétie |
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TERROIR/VIGNES |
Vignobles Monte Tombole et Bine Longhe à Val di Mezzane implantés en 1988 à 2005 1.6 ha Exposition Sud-Ouest, Sud 200 – 300 m slm Sols semi-légers calcaires Taille : Guyot ; 6.500 à 7.800 pieds/ha |
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RENDEMENTS |
80 quintaux/ha 12.000 bouteilles |
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VINIFICATION/ÉLEVAGE |
Fermentation en cuves inox et élevage sur les lies fines pendant quelques mois |
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STYLE VIN |
VIN BLANC DE SOIF |
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PHILOSOPHIE PRODUCTIVE |
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DESCRIPTION |
Notes de pomme et d’agrumes ; couleur jaune doré ; très sapide, droit, sec, finale amande amère |
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DÉGUSTATION OPTIMALE |
Garde idéale : jusqu’à 5 ans |
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TEMPÉRATURE SERVICE |
10 – 12 °C |
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ALCOOL |
12.5 % |
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FORMAT |
0.75 l |
- Millésime
- 2018
- Format
- 750ml
- Appellation
- Soave Classico DOC
- Région
- Vénétie
- Volume
- 12.5%
- quantity-is-minimum
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