Barbera d'Alba Vigna Clara Eraldo...
Barbera d'Alba Vigna Clara Eraldo...

Barbera d'Alba Vigna Clara Eraldo Viberti 2015

V5RGS161
32,00 €
TTC

Barbera d'Alba DOC, 2015, Eraldo Viberti, Barbera, 0,75 l

 

CUVÉE

Barbera d'Alba Vigna Clara

APPELLATION/DÉNOMINATION

Barbera d'Alba DOC

CÉPAGES

Barbera

RÉGION

Piémont

TERROIR/VIGNES

Vignobles à S.Maria La Morra

Vignes 40 ans d’âge

Exposition Nord-Ouest

250 m slm

Marnes tufacées et argileuses

Taille : Guyot, 5.000 pieds/ha

RENDEMENTS

40 quintaux/ha

4.000 bouteilles

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Vendanges manuelles ; fermentation et macération en cuves inox pendant 10 à 14 jours ; élevage en petits fûts pour 20 mois ; fermentation malolactique

Levures indigènes

Sans clarifications

STYLE VIN

VIN ROUGE DE SOIF

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

 

DESCRIPTION

Notes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis), couleur rouge pourpre profonde, complexe, intense, élégant, épicé, tannins modérés, acidité vibrante  

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 8 ans

TEMPÉRATURE SERVICE

18 - 20 °C 

ALCOOL

14 %

FORMAT

0.75 l

Millésime
2015
Format
750ml
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Région
Piémont
Volume
14%
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