Ce domaine familial de six hectares est divisé en trois différents types de production : deux hectares dédiés au Dolcetto, deux au Barbera et deux au Nebbiolo, le cépage utilisé pour le Barolo
Tous les vignobles sont situés à La Morra, dans le petit village de Santa Maria
Depuis le millésime 1987, Eraldo Viberti a commencé à produire du vin sous son nom après avoir fourni des années durant, une coopérative
Le point de départ de cette grande aventure est basé sur les valeurs de respect pour la terre et le travail lié à la tradition
Les vignes sont travaillées en culture biologique. Les raisins sont sélectionnés pour obtenir la plus haute qualité
La récolte est faite à la main. À la cave aussi, les vinifications sont respectueuses de la qualité intrinsèque du raisin