Birra Nectar
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Birra Nectar

BIRNECTAR
13,50 €
TTC

Bière brune, 32 Via dei Birrai, 0,75 l

 

RÉFÉRENCE

BIRRA NECTAR

APPELLATION/DÉNOMINATION

Bière brune, forte

CÉPAGES

Aromatisée au miel biologique de châtaignier

RÉGION

Vénétie

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Haute fermentation en cuve suivie par une fermentation supplémentaire en bouteille

Levures de propriété

Bière non pasteurisée

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

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DESCRIPTION

Mousse : beige, compacte, persistante, fine ; Couleur : sombre, sans solides en suspension, éventuellement voilé par la levure. Perlage fin. Bouquet : notes prononcées de miel de châtaignier, balsamiques herbacées, torréfiées, léger caramel, cire

Saveur : En bouche miel de châtaignier dominant, senteurs torréfiés, herbacés, légère acidité due au malt torréfié, caramel, amertume des houblons équilibré par la torréfaction

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 1 an

TEMPÉRATURE SERVICE

10 - 12°C 

ALCOOL

8 %

FORMAT

0.75 l

NOTES

 

Un dépôt naturel au fond de la bouteille est normal. Conserver verticalement dans un lieu frais et sec. Généralement, tous les verres à vin rouge s’adaptent parfaitement à la consommation dans les meilleures conditions, veillez à les rincer soigneusement auparavant.

En versant votre bière ne craignez pas de créer beaucoup de mousse afin de libérer les parfums et la carbonique

Format
750ml
Appellation
Bière brune aromatisée
Région
Vénétie
Volume
8%
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