Dolcetto d'Alba DOC, 2018, E. Pira & Figli, Dolcetto, 0,75 l
CUVÉE |
Dolcetto d'Alba Chiara Boschis |
APPELLATION/DÉNOMINATION |
Dolcetto d’Alba DOC |
CÉPAGES |
Dolcetto |
RÉGION |
Piémont |
TERROIR/VIGNES |
Vignobles à Monforte d’Alba Vignes 30 ans d’âge 400 m slm Marnes argilo-calcaires |
VINIFICATION/ÉLEVAGE |
Élevage de 6 mois en cuve inox Levures indigènes, sans filtrations ni clarifications |
STYLE VIN |
VIN ROUGE DE SOIF |
PHILOSOPHIE PRODUCTIVE |
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DESCRIPTION |
Notes de fruits rouges noirs (myrtilles, mûres, cassis), couleur rouge pourpre profonde, vin léger, remarquable fraîcheur, tanins très délicats et soyeux |
DÉGUSTATION OPTIMALE |
Garde idéale : jusqu’à 3 ans |
TEMPÉRATURE SERVICE |
14 - 16 °C |
ALCOOL |
13 % |
FORMAT |
0.75 l |
- Millésime
- 2018
- Format
- 750ml
- Appellation
- Dolcetto d'Alba DOC
- Région
- Piémont
- Volume
- 13%
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