CUVÉE |
Grappa Velius |
APPELLATION/DÉNOMINATION |
Grappa |
CÉPAGES |
Peaux des raisins du Velius Rosso Asciutto (Barbera et Croatina) |
TERROIR/VIGNES |
Vignes situées à Pradarolo (PR) |
VINIFICATION/ÉLEVAGE |
A partir d’une matière première exceptionnelle Vittorio Capovilla réalise une eau-de-vie par distillation lente au bain-marie et diluée à la gradation idéale par adjonction d’eau de source pure Sans sucres ni arômes ajoutés
Distilleria Vittorio Capovilla, Rosà Vicentino |
STYLE VIN |
SPIRITUEUX |
PHILOSOPHIE PRODUCTIVE |
Raisins issus d’agriculture biologique Sans Aucun Intrant Ni Sulfite |
DESCRIPTION |
Intense notes de fruits rouges typiques de la Barbera ; couleur de transparence parfaite ; puissante et veloutée, élégante, sobre et discrète |
TEMPÉRATURE SERVICE |
8 – 10 °C |
ALCOOL |
45 % |
FORMAT |
0.50 l |
- Format
- 500ml
- Appellation
- Grappa
- Région
- Émilie-Romagne
- Volume
- 45%