Grappa Vej

Reference RALCOL10

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€88.00

Tax included

Emilia IGT, Podere Pradarolo, Malvasia di Candia Aromatica, 0,50 l

CUVÉE

Grappa Vej

APPELLATION/DÉNOMINATION

Grappa

CÉPAGES

Peaux des raisins longuement macérés du Vej Bianco Antico (Malvasia di Candia Aromatica)

TERROIR/VIGNES

Vignes situées à Pradarolo (PR)

VINIFICATION/ÉLEVAGE

A partir d’une matière première exceptionnelle Vittorio Capovilla réalise une eau-de-vie par distillation lente au bain-marie et diluée à la gradation idéale par adjonction d’eau de source pure Sans sucres ni arômes ajoutés

Distilleria Vittorio Capovilla, Rosà Vicentino

STYLE VIN

SPIRITUEUX

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

Raisins issus d’agriculture biologique

Sans Aucun Intrant Ni Sulfite

DESCRIPTION

Intense notes typiques de malvoisie ; couleur de transparence parfaite ; puissante et veloutée, élégante, sobre et discrète

TEMPÉRATURE SERVICE

8 – 10 °C

ALCOOL

45 %

FORMAT

0.50 l

Format: 500ml
Appellation: Grappa
Région: Émilie-Romagne
Volume: 45%

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