Grappa, Rime Craft Borgoscuro, 0,70 l, 48.0% volume.
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CUVÉE |
Grappa Classica |
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APPELLATION/DÉNOMINATION |
Grappa |
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CÉPAGES |
Chardonnay, Glera (prosecco), Cabernet, d’autres cépages à baies rouges |
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RÉGION |
Vénétie |
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TERROIR/VIGNES |
Raisins de la région vénitienne |
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VINIFICATION/ÉLEVAGE |
Intense et florale, elle est le résultat d’un assemblage original de grappes très fines La base se compose de 70% de marcs de raisins blancs, principalement Chardonnay et Prosecco, et 30% de marcs de raisins rouges, ensuite distillés en alambic de cuivre discontinu; l’assemblage des différents lots vieillit pendant 12 mois dans des fûts inox combinant de manière harmonieuse sa puissance et sa finesse |
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STYLE VIN |
SPIRITUEUX |
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DESCRIPTION |
Parfums très élégants de petites baies rouges, violettes de champ, lavande et lilas ; couleur de transparence parfaite ; la puissance alcoolique conquiert la bouche sans l’agresser, laissant place à une enveloppante empreinte de miel et pot-pourri qui se prolonge pendant des longues minutes |
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TEMPÉRATURE SERVICE |
8 – 10 °C |
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ALCOOL |
48 % |
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FORMAT |
0.70 l |
