Langhe Nebbiolo DOC, 2021, La Spinetta, Nebbiolo, 0,75 l
CUVÉE |
Langhe Nebbiolo |
APPELLATION/DÉNOMINATION |
Langhe DOC |
CÉPAGES |
Nebbiolo |
RÉGION |
Piémont |
TERROIR/VIGNES |
Vignobles à barbaresco situés à Neive (CN) Exposition Sud 270 m slm Marnes calcaires |
RENDEMENTS |
25.000 bouteilles |
VINIFICATION/ÉLEVAGE |
Fermentation et macération pendant 15 jours ; fermentation malolactique en fûts de chêne français de deuxième et troisième passage ; ensuite élevage de 12 mois et 6 mois en bouteille Sans filtrations ni clarifications |
STYLE VIN |
VIN ROUGE DE SOIF |
PHILOSOPHIE PRODUCTIVE |
Sustainable Farming - agriculturesans utilisation d’herbicides ou de pesticides |
DESCRIPTION |
Notes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis), couleur rouge profonde, intense, épicé, tannins parfaitement maîtrisés |
DÉGUSTATION OPTIMALE |
Garde idéale : jusqu’à 15 ans |
TEMPÉRATURE SERVICE |
16 – 17 °C |
ALCOOL |
14 % |
FORMAT |
0.75 l |
- Millésime
- 2021
- Format
- 750ml
- Appellation
- Langhe DOC
- Région
- Piémont
- Volume
- 14%
- quantity-is-minimum
- false