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copy of Barolo Cannubi Chiara Boschis 2014

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Barolo DOCG, 2014, E. Pira & Figli, Nebbiolo, 0,75 l

 

CUVÉE

Barolo Cannubi Chiara Boschis

APPELLATION/DÉNOMINATION

Barolo DOCG

CÉPAGES

Nebbiolo

RÉGION

Piémont

TERROIR/VIGNES

Vignobles à Barolo (loc. Cannubi)

Vieilles vignes

Exposition Sud, Sud-Ouest

300 m slm

Marnes argilo-calcaires

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Élevage de 24 mois en barriques de chêne français légèrement toastées et de minimum 12 mois en bouteille

Levures indigènes, sans filtrations ni clarifications

STYLE VIN

VIN ROUGE IMPORTANT

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

DESCRIPTION

Notes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis), couleur rouge rubis, très complexe, intense, élégant, épicé, harmonique, agréablement tannique et velouté

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 15 ans

TEMPÉRATURE SERVICE

18 - 20 °C 

ALCOOL

15 %

FORMAT

0.75 l
Millésime
2014
Format
750ml
Appellation
Barolo DOCG
Région
Piémont
Volume
15%
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