CUVÉE |
Ghizzano rosso |
APPELLATION/DÉNOMINATION |
IGT Costa Toscana |
CÉPAGES |
Sangiovese 95%, Merlot 5% |
RÉGION |
Toscane |
TERROIR/VIGNES |
Vignoble Il Monte Exposition Sud 200 m slm Vignoble S. Maria Exposition Sud – Est 150 m slm Sables argilo-calcaires d’origine marine Taille : Cordon de Royat ; 6.000 pieds/ha |
RENDEMENTS |
30.000 à 40.000 bouteilles |
VINIFICATION/ÉLEVAGE |
Vendanges manuelles ; foulage des raisins aux pieds ; fermentation en cuves inox et béton jusqu’à max 14 jours Levures indigènes Sans filtrations ni clarifications |
STYLE VIN |
VIN ROUGE DE SOIF |
PHILOSOPHIE PRODUCTIVE |
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DESCRIPTION |
Très fruité (mûre, cerise, fraise), notes de tabac et épicé ; couleur rouge rubis brillant ; vin vif, rond, frais, tanins délicats |
DÉGUSTATION OPTIMALE |
Garde idéale : jusqu’à 5 ans |
TEMPÉRATURE SERVICE |
18 – 20 °C |
ALCOOL |
13.5 % |
FORMAT |
0.75 l |
- Millésime
- 2017
- Format
- 750ml
- Appellation
- Costa Toscana IGT
- Région
- Toscane
- Volume
- 13.5%
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