Birra Atra
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BIRATRA1120
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Bière brune, 32 Via dei Birrai, 0,75 l

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RÉFÉRENCE

BIRRA ATRA

APPELLATION/DÉNOMINATION

Bière brune, forte

RÉGION

Vénétie

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Haute fermentation en cuve suivie par une fermentation supplémentaire en bouteille

Levures de propriété

Bière non pasteurisée

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

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DESCRIPTION

Couleur : Mousse café au lait et compacte. Robe brune

Bouquet : Parfum intense de café, chocolat, réglisse, prune, caroube

Saveur : En bouche goût torréfié, de caramel, réglisse, chocolat, faible amertume. Laisse la surface de langue propre. Persistante et longue. Peu gazée

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 1 an

TEMPÉRATURE SERVICE

10 - 12°C 

ALCOOL

7.3 %

FORMAT

0.75 l

NOTES

 

Un dépôt naturel au fond de la bouteille est normal. Conserver verticalement dans un lieu frais et sec. Généralement, tous les verres à vin rouge s’adaptent parfaitement à la consommation dans les meilleures conditions, veillez à les rincer soigneusement auparavant.

En versant votre bière ne craignez pas de créer beaucoup de mousse afin de libérer les parfums et la carbonique

Format
750ml
Appellation
Bière brune
Région
Vénétie
Volume
7.3%
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