Barbaresco Gallina 2016
Barbaresco Gallina 2016
Barbaresco Gallina 2016

Barbaresco Gallina 2016

V6RGI51604
139,50 €
TTC

Barbaresco DOCG, 2016, La Spinetta, Nebbiolo, 0,75 l, 14.5% volume

 

Cuvée

Barbaresco Gallina

Appellation/dénomination

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo

Région

Piémont

terroir/vignes

Vignoble Gallina à Neive (CN)

Vignes 55-60 ans d’âge

Exposition Sud

270 m slm

Marnes calcaires avec de veines de sable clair

Rendements

6.500 bouteilles

Vinification/élevage

Fermentation et macération pendant 15 jours ; fermentation malolactique en fûts de chêne français dont 20% neufs, le reste de deuxième passage ; ensuite élevage d’environ 20-22 mois et 6 mois en bouteille

Sans filtrations ni clarifications

STYLE VIN

VIN ROUGE IMPORTANT

Philosophie productive

Sustainable Farming - agriculture sans utilisation d’herbicides ou de pesticides

Description

Notes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis) ; couleur rouge rubis ; très complexe, intense, élégant, épicé, tannins fins et soyeux ; vin de collection

Dégustation optimale

Garde idéale : jusqu’à 30 ans

Température service

16 – 17 °C 

Alcool

14.5 %

Format

0.75 l

Millésime
2016
Format
750ml
Appellation
Barbaresco DOCG
Région
Piémont
Volume
14.5%
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