Chianti Classico DOCG Annata Monsanto...
Chianti Classico DOCG Annata Monsanto...

Chianti Classico DOCG Annata Monsanto 2018

V5RGS555
24,70 €
TTC

Chianti Classico DOCG, 2018, Castello di Monsanto, Sangiovese 90% Colorino et Canaiolo 10%, 0,75 l

 

CUVÉE

Chianti Classico DOCG Annata

APPELLATION/DÉNOMINATION

Chianti Classico DOCG

CÉPAGES

Sangiovese 90 %, Colorino et Canaiolo 10 %

RÉGION

Toscane

TERROIR/VIGNES

Vignes plus jeunes du domaine

250 m slm

« Galestro » (schiste argileux) et sols calcaires

Taille : Guyot et cordon de Royat 

RENDEMENTS

60.000 bouteilles

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Vinifié en cuves inox tronconiques à température contrôlée avec système de délestage et remontage pendant 18/20 jours environs

Vieillissement en fûts de chêne de 38 Hl pour 12 mois et 3 mois en bouteille

STYLE VIN

VIN ROUGE DE SOIF

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

Agriculture raisonnée

DESCRIPTION

Notes de fruits noirs, mûre et cerise, tabac ; couleur rouge rubis intense ; vin de grande énergie, rond, tanins délicats, acidité marquée       

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 10 ans

TEMPÉRATURE SERVICE

16 - 18 °C 

ALCOOL

14 %

FORMAT

0.75 l

Millésime
2018
Format
750ml
Appellation
Chianti Classico DOCG
Région
Toscane
Volume
14%
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