Barbaresco Serraboella F.lli Cigliuti...
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Barbaresco Serraboella F.lli Cigliuti 2015

V6RGI654
73,00 €
TTC
Barbaresco DOCG, 2015, F.lli Cigliuti, Nebbiolo, 0,75 l
 

CUVÉE

Barbaresco Serraboella

APPELLATION/DÉNOMINATION

Barbaresco DOCG

CÉPAGES

Nebbiolo

RÉGION

Piémont

TERROIR/VIGNES

Vignoble Serraboella à Neive (CN)

Vignes 60 ans d’âge

Exposition Sud-Ouest

350 m slm

Marnes calcaires

Taille : Guyot

RENDEMENTS

40 - 45 quintaux/ha

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Vendanges manuelles

Fermentation et macération pendant 20 jours en cuves inox ; élevage de 26 mois en fûts de chêne de Slavonie et tonneaux de chêne français

Levures indigènes

Sans filtrations ni clarifications

STYLE VIN

VIN ROUGE IMPORTANT

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

DESCRIPTION

Notes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis) ; couleur rouge rubis ; très complexe, intense, élégant, épicé, tannins fins et équilibrés       

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 30 ans

TEMPÉRATURE SERVICE

18 - 20 °C 

ALCOOL

14 %

FORMAT

0.75 l

NOTES

Premier millésime : 1964

Millésime
2015
Format
750ml
Appellation
Barbaresco DOCG
Région
Piémont
Volume
14%
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