Barbera d'Alba Serraboella F.lli...
Barbera d'Alba Serraboella F.lli...

Barbera d'Alba Serraboella F.lli Cigliuti 2015

V6RGI403
28,00 €
TTC
Barbera d'Alba DOC, 2015, F.lli Cigliuti, Barbera, 0,75 l
 

CUVÉE

Barbera d'Alba Serraboella

APPELLATION/DÉNOMINATION

Barbera d'Alba DOC

CÉPAGES

Barbera

RÉGION

Piémont

TERROIR/VIGNES

Vignoble Serraboella à Neive (CN)

Vignes 25 ans d’âge

Exposition Sud-Est

350 m slm

Sols argileux

Taille : Guyot

RENDEMENTS

50 - 55 quintaux/ha

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Vendanges manuelles

Fermentation et macération jusqu’à 12 jours en cuves inox ; élevage en barriques et vieux tonneaux de chêne de Slavonie

Sans filtrations ni clarifications

STYLE VIN

VIN ROUGE DE SOIF

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

DESCRIPTION

Notes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis), couleur rouge pourpre profonde, complexe, intense, élégant, épicé, tannins modérés, acidité marquée 

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 10 ans

TEMPÉRATURE SERVICE

18 - 20 °C 

ALCOOL

14 %

FORMAT

 0.75 l

NOTES

Premier millésime : 1964

Millésime
2015
Format
750ml
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Région
Piémont
Volume
14%
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