Barbera Serra de' Gatti 2018
Barbera Serra de' Gatti 2018

Barbera Serra de' Gatti 2018

V5RGS560
17,10 €
TTC
Barbera d'Alba DOC, 2018, Cascina Val del Prete, Barbera, 0,75 l
 

CUVÉE

Serra de’ Gatti

APPELLATION/DÉNOMINATION

Barbera d’Alba DOC

CÉPAGES

Barbera

RÉGION

Piémont

TERROIR/VIGNES

Vignobles à Priocca d’Alba (CN)

Exposition Est-Ouest

250 m slm

Sols sableux-argileux avec marnes gris-bleuâtres, pH alcalin

Taille : Guyot, 5.000 pieds/ha

RENDEMENTS

15.000 bouteilles

VINIFICATION/ÉLEVAGE

Vendanges manuelles ; fermentation et macération en cuves inox pendant 25-30 jours ; fermentation malolactique ; élevage de 6 mois en cuves inox et 3 mois en bouteille

Levures indigènes

STYLE VIN

VIN ROUGE DE SOIF

PHILOSOPHIE PRODUCTIVE

DESCRIPTION

Très fruité (myrtilles, mûres, cassis) ; couleur rouge pourpre profonde ; juteux, gourmand, vigoureux, tannins modérés, très facile à boire, acidité marquée

DÉGUSTATION OPTIMALE

Garde idéale : jusqu’à 5 ans

TEMPÉRATURE SERVICE

16 - 18 °C 

ALCOOL

14 %

FORMAT

0.75 l

Millésime
2018
Format
750ml
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Région
Piémont
Volume
14%
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