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TENUTA DELLE RIPALTE

 

 

 

Le Domaine est complétement immergé dans une réserve naturelle au cœur du Parc National de l’Archipel Toscan, pour cette raison la production agronomique suit les préceptes et les consignes de l’agriculture durable : fertilisation effectuée exclusivement par des contingentés engrais organiques, contrôle mécanique des mauvaises herbes, pas d’irrigation afin de ne pas appauvrir le manque d’approvisionnement en eau

Le projet trouve sa mission dans la valorisation du vignoble d’Aleatico, le plus célèbre et typique vin de l’Ile d’Elbe

D’autres cépages méditerranéens tels que Vermentino, Carignan et Alicante sont inclus

Quinze hectares répandus dans quatre parcelles toutes au-dessus de 180 mètres d’altitude pour assurer la plus favorable ventilation, les vignes posent sur des sols d’origine volcanique riches en fer et en minéraux

Sous la direction de Pier Mario Meletti Cavallari, le résultat sont des vins francs, directs, de terroir, des vins à l’âme typiquement méditerranéenne

 

Région

Toscane

Vins de propriété

100%

Fondation

2002

HA vignobles

15 ha

Références

Rosso delle Ripalte

Bianco delle Ripalte

Philosophie productive

     

Récompenses

   

Adresse

Località Ripalte

57031 Capoliveri (LI)

Site web

www.fattoriadelleripalte.it

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